殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT700 |
適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
牛肉干滅菌鍋 牛肉干全自動滅菌鍋
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殺菌鍋設備應用行業:
飲料乳品、肉類食品、休閑食品、海產品、罐頭食品、農副產品、粥類食品、寵物食品、等的高溫殺菌調理。
殺菌鍋設備應用于產品的包裝材料有:
馬口鐵罐頭、兩片罐、軟包裝、玻璃瓶裝、含氣包裝、鋁箔袋、PP瓶、PE瓶
【工作原理】
1、把蒸汽、水浴、噴淋、旋轉等復雜的殺菌方式組合在一起;
2、蒸汽殺菌利用蒸汽直接加熱產品,涼水直接降溫;
3、水浴殺菌,產品完全浸泡在水中,利用水作為介質加熱產品,涼水直接降溫;
4、噴淋殺菌,用少量的殺菌工藝水,通過噴嘴霧化來加熱產品,熱交換器間接降溫;
5、獨立的旋轉功能,可以配合不同的殺菌工藝,完成復雜的殺菌要求;
6、獨立的手動操作面板,方便手動與應急處理。