功率 | 18Kw |
售后服務 | 質保一年 |
型號 | 100L |
凈重 | 180Kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 休閑速食設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1350*900*1260mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產品用途 | 熬糖鍋 |
糖果加工電熱熬糖鍋,糖果加工電熱熬糖鍋
熬糖鍋分類:
1、容積分為:100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、結構分為:可傾式、立式結構。
3、攪拌分為:普通攪拌、刮底攪拌、行星攪拌。
4、加熱方式:電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱。
5、密封方式:無蓋式、平蓋式。
3、鍋體材質:內外鍋膽全不銹鋼(SUS304/316L)。
使用與操作:
1.電熱熬糖鍋在使用前首先加注導熱油,加注時油位以油標為準。
2.加油時應把氣孔三通管擰下,把油尺孔擰開,以便排氣。
3.加油到達油位時,讓其停止待10分鐘后,再加熱。
4.不銹鋼肉塊鹵煮夾層鍋加熱首先合上配件箱內漏保開關,把配件箱門上的電源開關扳到開位,此時溫控儀有電,可先設定數字。
5.設定溫控儀數字時,先輕按SET鍵一下,待數字閃爍時,可按鍵增加或減少,設定好復位即可。
6.加入物料,一般物料加入五分之四為好。
7.加熱,把配件箱面板上的加熱開關到加熱,方向指向右上方,此時加熱燈綠燈亮,加熱開始工作。