殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT1000 |
適用范圍 | 中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
香辣豆干全自動滅菌鍋,香辣豆干全自動滅菌鍋
香辣豆干全自動滅菌鍋,香辣豆干全自動滅菌鍋
香辣豆干全自動滅菌鍋的滅菌的時間短、升溫速度快,設備采用雙罐熱水水浴循環滅菌,可以先把熱水罐加溫到滅菌所需溫度再通入滅菌鍋內進行滅菌,從而縮短了介質升溫的時間。工作過程中的工作介質可以循環使用,高溫滅菌鍋節省了能源、時間及人力物力資源的消耗,減少了生產過程中所需要的成本。
利用鍋內轉換的熱水循環,浸泡式高溫滅菌,在工作的過程當中,高溫滅菌鍋對鍋內的溫度壓力、滅菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程,設備全部采用電腦自動化控制,鍋內在0.3度左右。確保生產出來的產品的色澤、口味、營養成分不會改變。