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化糖鍋 燃氣化糖鍋，化糖鍋 燃氣化糖鍋

       牛軋糖，是傳統的中國美食。經過近幾年的高速發展，已經占據零食行業的重要地位。在如此迅猛發展的形勢下，制作加工的企業已經越來越多，廠家不斷增加，連鎖經營的區域也不斷擴大，企業規模和實力在不斷增強，知名品牌不斷涌現，從而進入餐飲業年度百強榜的企業也越來越多，有需要熬糖鍋，化糖鍋的廠家可以直接聯系我們。

化糖鍋

1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。支腳（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。