殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT900 |
適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
玉米高溫滅菌鍋 粽子殺菌鍋,玉米高溫滅菌鍋 粽子殺菌鍋
殺菌鍋應用價值:
殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售,流通領域的成本大大降低,而商品的保質期長(可達到18個月),可利用產地的新鮮原料在當地進行大批量加工,以獲得高品質、低成本的產品,更可以借助季節差和地區差擴大銷售面,從而獲得高額利潤
殺菌鍋應用范圍:廣泛應用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業均能使用,并能滿足生產需要。
殺菌鍋分類:
1、按形式分:臥式殺菌鍋、立式殺菌鍋、回轉式殺菌鍋。
2、按加熱方式:蒸汽殺菌鍋、電加熱殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋。
設備分類:
按材質分為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q235-B).
按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。
按控制方式分為:手動控制、半自動控制(電器半自動、電腦半自動)、全自動控制。
按安裝方式分為:臥式、立式。
按殺菌方式分為:水浴式、蒸汽式、噴淋式(側噴、頂淋)。
按外觀形式分為:單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉籠(內籠體旋轉)、雙層轉