殺菌設備類型 | 網帶式 |
型號 | AT1000 |
適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
米酒水浴巴氏殺菌機,米酒水浴巴氏殺菌機
米酒水浴巴氏殺菌機介紹:
1.加熱方式采用蒸汽加熱,多種加熱方式使槽內溫度穩定,分三區檢測加熱控溫;
2.水浴式冷卻將產品有效降溫,同時防止冷卻水在降溫過程中持續升溫,清潔產品表面;
3.冷卻后的產品,送入風干線,去除產品表面水分,確保后道工序的操作運行;
4.設備在工作過程中既節約了熱能,水源,時間,提高了產能,效率,還更好的保護了產品的營養口感,提高了產品的質量,增強了產品市場競爭力。
5.設備低噪音,操作簡單,維護方便;
工作原理:
在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,再由另一條傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品滅菌要求,后面接著進入連續風干線除去包裝表面水分,可直接裝箱。
適用范圍:
網帶式巴氏殺菌機采用巴氏殺菌工藝,適應于醬菜、韓國泡菜、罐頭、腌漬菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等軟包裝食品及飲料的連續殺菌,再自動進入冷卻段進行快速冷卻,再進入振動風干線,之后可快速裝箱。在滅菌的同時,有效地提高了食品的品質,使物料色澤誘人、口感*