炸區尺寸 | 1000mm |
貨號 | 40 |
種類 | 炸鍋 |
溫度范圍 | 180 |
容油量 | 400L |
規格 | 400 |
加工定制 | 是 |
花生油炸鍋 ,花生油炸鍋 ,花生油炸鍋
單機系列
單機系列的適用于辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市等,可以炸制各種油炸類的食品,能源主要選用電加熱、煤加熱、液化氣和天然氣。
采用油水混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。
整機采用 不銹鋼材料,工藝精湛、堅固耐用。采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。
采用自動控溫,有效分離劣質油,安全易清洗,維修方便。
產品特點:
1、全程油溫自動控制,溫度從0----230度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設在低部油層處。
3、采用國際通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比,更節省食油。
4、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。
5、采用該油炸設備,在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。
6、有獨立配電箱,操作簡單安全