殺菌設備類型 | 網帶式 |
型號 | AT1000 |
適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
涼皮專用殺菌機,涼皮專用殺菌機
巴氏殺菌流水線設備簡介
在食品、飲料、制藥等行業中,需要對一些包裝完畢的產品進行水浴式滅菌。巴氏殺菌流水線工作流程大致如下:將包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由”高溫水為介質“殺菌后,再由傳送帶輸送進入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌的效果。該設備連續運轉,已滅菌的包裝產品被源源不斷送入下一生產工序,大大提高工作效率。
巴氏殺菌流水線是我公司吸收國外先進技術,結合國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風干于一體的新型產品。巴氏殺菌流水線分殺菌、冷卻和風干幾部分,通過鏈條的不斷運轉,帶動被殺菌產品進入槽內連續作業殺菌。
產品用途
設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作,完全符合食品衛生要求。設備中設有加熱裝置,對所加工產品進行升溫加熱殺菌,以達到消毒固色,以達到去除加工產品中的絕大部分水份為目的,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。該設備在高溫水洗等聯合工作下,具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠能保持原有色澤等特點。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業的理想設備。
設備特點
采用食品級材料,安全可靠、無污染,本機以水為滅菌介質。整體采用不銹鋼制作??筛鶕b物的滅菌工藝不同對溫度和時間進行任意設定。操作方便、故障率低,加熱方式采用電加熱,特別適合連續殺菌作業。采用手、自控溫系統,水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調。采用鏈板式網帶,避免鏈網式網帶刮破袋子的情況。上邊帶有壓浮網帶,將漂浮的產品也能徹底殺菌。殺完菌之后的保質期為3-6個月,存放溫度最好在常溫10-25度左右。