種類 | 夾層鍋 |
功率 | 2.2kw |
內容積 | 600L |
溫控范圍 | 147 |
型號 | 600 |
加熱源 | 蒸汽 |
電壓 | 380v |
加工定制 | 是 |
產品用途 | 蒸煮鍋 |
時控范圍 | 30 |
電加熱熬糖鍋,電加熱熬糖鍋,電加熱熬糖鍋
電加熱熬糖鍋,電加熱熬糖鍋,電加熱熬糖鍋
電加熱熬糖鍋特點:
1、受熱面積大;
2、熱效率高;
3、加熱均勻;
4、加熱的速度快、液料沸騰時間短;
5、外型美觀、安裝容易、使用安全、操作方便、應用廣泛;
6、按是否帶攪拌可分為攪拌夾層鍋和不攪拌夾層鍋,按加熱方式可分為電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃氣夾層鍋;
7、碳鋼夾層鍋造價比不銹鋼夾層鍋低;
8、夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋,前者內外鍋體以及支腳均采用304316L不銹鋼材料制造(符合衛生級標準);后者只有內鍋體采用304316L不銹鋼制造,其它部件均為碳鋼
應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。
作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。