功率 | 2.2Kw |
售后服務 | 終身維護 |
型號 | 300L |
凈重 | 190Kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 休閑速食設備,休閑食品廠設備,蛋糕房設備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1550*1100*1300mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產品用途 | 蒸煮鍋 |
大型電加熱化糖鍋,大型電加熱化糖鍋,大型電加熱化糖鍋
夾層鍋用途及特性:
1 用途:不銹鋼夾層鍋又名燃氣炒鍋、電加熱炒鍋,廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優良設備。
2 特性:本鍋以電加熱、燃氣、蒸汽為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點。
本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
電加熱夾層鍋應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備
1、根據物料的不同特性,內鍋體(跟物料接觸的)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼SUS316L或SUS304制造,另外為避免熱量散失,還設計配置了保溫層,保溫層是選用致密性好、耐高溫型的玻璃巖棉,該層以SUS304不銹鋼保護,造型美觀大方。
2、受熱面積大、熱效率高、加熱均勻。
3、其最顯著的特點是熱源尋找方便,因只要有電的地方都可使用該夾層鍋加熱物料。