種類 | 夾層鍋 |
功率 | 2.2 |
內容積 | 600L |
溫控范圍 | 147 |
型號 | 600 |
加熱源 | 電、燃氣、蒸汽 |
電壓 | 380 |
加工定制 | 是 |
產品用途 | 蒸煮 |
時控范圍 | 45 |
大型鹵煮鍋 大型不銹鋼煮肉鍋,大型鹵煮鍋 大型不銹鋼煮肉鍋
產品結構:
1、本設備為系列產品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。
2、鍋體部分由內外鍋體焊接而成。內外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規定采用全焊透結構拼焊而成。
3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。
夾層鍋也用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好。