種類 | 其他 |
功率 | 19kw |
型號 | AT800 |
凈重 | 3000kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 定制mm |
包裝 | 纏繞膜 |
是否跨境貨源 | 是 |
產品用途 | 藕片加工 |
藕片深加工生產線(清水藕片加工設備)
藕片深加工生產線(清水藕片加工設備)
藕片加工設備,加工流程:原料挑選--清洗--清除藕節--脆制池--取料--投料進入生產線--去皮--切片--漂洗--浸泡護色--漂燙--冷卻--瀝水--干燥--挑選--包裝--殺菌--金屬檢測--人工目測--裝箱。工藝的不同流程會有所改變。設備可根據實際的需要來進行加工定制。
清洗機配置:
1.高壓噴淋裝置。在一些產品比較不容易清洗的,可以加入高壓噴淋裝置可以更好的完成清洗工序,使產品清洗的更佳徹底。
2.毛刷清洗裝置。有部分產品當中有頭發、毛線等雜質可以通過毛刷將其粘連出來。
3.內膽裝置。配有內膽裝置的設備,在清洗完成后更好的設備清理。
4.溢流槽。設備在清洗過程中會出現部分漂浮物雜質,這個可以通過水流進入溢流槽將雜質排出。
5.V型低槽。產品的清洗過程中會產生泥污等沉淀物,V型低槽可以更好進行排污。
6.外置框架。設備的外形采用不銹鋼方管50*50焊接而成,可以增加產品的質量,更佳不易變形。
7.循環水過濾系統。整體采用循環水過濾系統,可以更好的利用水,讓企業更佳節水。
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
通過漂燙機漂燙殺青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。