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諸城市安泰機械有限公司
產品展廳
藕片深加工生產線(清水藕片加工設備)
  • 品牌:安泰機械
  • 產地:中國 山東濰坊
  • 價格: ¥38900/臺
  • 發布日期: 2020-06-20
  • 更新日期: 2024-11-05
產品詳請
種類 其他
功率 19kw
型號 AT800
凈重 3000kg
電壓 380V
適用范圍 果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備
加工定制
外形尺寸 定制mm
包裝 纏繞膜
是否跨境貨源
產品用途 藕片加工

藕片深加工生產線(清水藕片加工設備)

藕片深加工生產線(清水藕片加工設備)

      藕片加工設備,加工流程:原料挑選--清洗--清除藕節--脆制池--取料--投料進入生產線--去皮--切片--漂洗--浸泡護色--漂燙--冷卻--瀝水--干燥--挑選--包裝--殺菌--金屬檢測--人工目測--裝箱。工藝的不同流程會有所改變。設備可根據實際的需要來進行加工定制。

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清洗機配置:

  1.高壓噴淋裝置。在一些產品比較不容易清洗的,可以加入高壓噴淋裝置可以更好的完成清洗工序,使產品清洗的更佳徹底。

  2.毛刷清洗裝置。有部分產品當中有頭發、毛線等雜質可以通過毛刷將其粘連出來。

  3.內膽裝置。配有內膽裝置的設備,在清洗完成后更好的設備清理。

  4.溢流槽。設備在清洗過程中會出現部分漂浮物雜質,這個可以通過水流進入溢流槽將雜質排出。

  5.V型低槽。產品的清洗過程中會產生泥污等沉淀物,V型低槽可以更好進行排污。

  6.外置框架。設備的外形采用不銹鋼方管50*50焊接而成,可以增加產品的質量,更佳不易變形。

  7.循環水過濾系統。整體采用循環水過濾系統,可以更好的利用水,讓企業更佳節水。

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漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。

    通過漂燙機漂燙殺青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

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巴氏殺菌機溫度自控化程度高,溫度可在40-98度內自動調控,設備帶有循環泵,設備內部的水溫差小,產品質量容易控制,設備的加熱方式有多種,常用的有電加熱,蒸汽加熱,或是根據需要特殊定做,設備既可以達到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養成分不在較大溫差范圍內波動,保持食品原有的品質,達到對食品不加防腐添加劑,而延長保質期,從而保障了人們的生命健康,同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進行冷卻,并用風干機將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品儲藏期。平板圖 049.jpg

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