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| 種類 | 夾層鍋 |
| 功率 | 2.2kw |
| 內容積 | 600L |
| 溫控范圍 | 147 |
| 型號 | 600 |
| 加熱源 | 蒸汽 |
| 電壓 | 380v |
| 加工定制 | 是 |
| 產品用途 | 蒸煮鍋 |
| 時控范圍 | 30 |
大型鹵肉用鹵煮鍋，大型鹵肉用鹵煮鍋
大型鹵肉用鹵煮鍋，大型鹵肉用鹵煮鍋
夾層鍋又叫蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。一般由鍋體和支腳組成。鍋體是由表里球形鍋體組成的雙層布局方法，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等款式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料歡騰時刻短、加熱溫度簡單操控、外型漂亮、設備簡單、操作便利、安全可靠等特色。夾層鍋廣泛應用于各類食物的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食物加工進步質量、縮短時刻、改進勞動條件的杰出設備。
1、選材精良，精工制造：為了適應現代食品行業的安全、衛生要求，我公司的設備主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產，輸面及成形部件采用特種防粘結技術材料精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經久耐用。
2、全程質控，杜 次品：在生產過程中，從原料的采購、工藝流程、制造、總裝、檢驗到成品出庫的整個過程，進行跟蹤控制，確保產品出廠合格率
3、從結構上分為立式、立式攪拌、可傾式和可傾攪拌
從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油
