種類 | 夾層鍋 |
功率 | 2.2kw |
內容積 | 600L |
溫控范圍 | 145 |
型號 | 600 |
加熱源 | 電、蒸汽、燃氣 |
電壓 | 380v |
加工定制 | 是 |
產品用途 | 蒸煮 |
時控范圍 | 30 |
不銹鋼蒸汽加熱鹵肉鍋,不銹鋼蒸汽加熱鹵肉鍋
不銹鋼蒸汽加熱鹵肉鍋,不銹鋼蒸汽加熱鹵肉鍋
產品介紹:
夾層鍋又名蒸汽鍋、夾層蒸汽鍋。以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱或者燃氣加熱)。本產品采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。夾層鍋體焊接處都經過細致打磨,可傾斜架體采用的3mm足厚無縫方管,幾何球體鍋膽,尺寸精密合理,整體旋壓封頭,延展性高,不管多大的工作量都不會因加熱時間過長而導致變形。鳥喙式出料鍋嘴,使得湯料集中不易散開灑落。出料快速集中。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點
1、本機鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,整體材質為304不銹鋼。
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接
4、可傾式夾層鍋體可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉、自動式翻轉
5、受熱面積大,加熱均勻,刮底攪拌均勻,不糊鍋。