種類 | 夾層鍋 |
功率 | 2.2kw |
內容積 | 600L |
溫控范圍 | 145 |
型號 | 600 |
加熱源 | 電、蒸汽、燃氣 |
電壓 | 380v |
加工定制 | 是 |
產品用途 | 蒸煮 |
時控范圍 | 30 |
蒸汽加熱鹵煮鍋,蒸汽加熱鹵煮鍋,蒸汽加熱鹵煮鍋
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特點:
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
1、本機鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,整體材質為304不銹鋼。
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接
4、可傾式夾層鍋體可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉、自動式翻轉
5、受熱面積大,加熱均勻,刮底攪拌均勻,不糊鍋。