殺菌設備類型 | 網帶式 |
型號 | AT1000 |
適用范圍 | 調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
瓶裝乳酸菌飲料巴氏殺菌機,瓶裝乳酸菌飲料巴氏殺菌機
產品介紹
瓶裝乳酸菌飲料巴氏殺菌機,分殺菌段和冷卻段兩部分,通過鏈條的不斷運轉,帶動被殺菌物進入槽內連續作業,適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。
殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低, 繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快,但溫度太高, 就會死亡。不同的 有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力,巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的 或 芽孢。
瓶裝乳酸菌飲料巴氏殺菌機,整機采用SUS304不銹鋼制作,蒸煮溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。
該機采用蒸汽加熱、電加熱等多種加熱方式供用戶選擇。