殺菌設備類型 | 刮板式 |
型號 | AT1000 |
適用范圍 | 調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
醬腌菜專用巴士滅菌設備,醬腌菜專用巴士滅菌設備
巴氏殺菌機屬于巴氏殺菌流水線中的單機設備,其中巴氏殺菌流水線采
用不銹鋼輸送網帶輸送操作,輸送速度無極或變頻調節,具有自動操作的功
能,全套設備包含巴氏殺菌機、冷卻機、震動瀝水機、風干除水機、輸送機
等設備。
巴士滅菌機不同的產品殺菌溫度是不一樣、設備的溫度是可任意設定、自
動控制、保持恒定溫度、自動記錄;采用強制驅動、能使內溫度均勻、保證殺菌
質量;預冷段溫度一般在40-60度之間預冷、客戶可根據自己的工藝設定該溫
度;冷卻段采用常溫水不斷地循環替補冷卻可保證物料溫度達到常溫;加熱方式
可采用蒸汽加熱,電加熱,導熱油加熱、在此建議你采用蒸汽加
熱。
設備用途:該機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設備。
結構原理:該機配備我廠生產的蔬菜加工流水線、油炸薯片(薯條)流水線、雞爪脫皮深加工流水線、烘干脫水流水線,入料,出料全部不銹鋼網帶自動傳輸,操作方便、效率高。加熱部分,溫度自動控制,隨意設定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱,導熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料,達到食品衛生標準。
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