殺菌設備類型 | 刮板式 |
型號 | AT1000 |
適用范圍 | 調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
果汁飲料專用滅菌設備,果汁飲料專用滅菌設備
設備簡介
整機采用優質SUS304不銹鋼材質加工制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定,該機運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養;徹底解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
該設備電源采用三相四線,其中一根雙色線為零線,接上電源線后,先設定殺菌溫度,在按殺菌按鈕開始升溫,溫度升到設定的溫度后自動停止工作,在工作工程中溫度下降加熱管自動工作,網帶運行采用變頻器單獨控制網帶運行速度,旋鈕順時針旋轉為提高速度,反之速度降低。
巴氏殺菌機是一款自動低溫殺菌設備,可實現殺菌-冷卻,適用于袋裝、醬腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品等食品領域的滅菌。
注:該機重新接線時應先確認電機轉向,按時間檢查減速機油位和油質。
性能特點
1、適用各種大小軟包裝產品
2、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調節采用進口自動溫控系統;
4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感;
5、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命;
6、生產連續,無級調速,殺菌時間可調;
7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節約開支;
8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現自動輸送.
9、殺菌溫度:80-100范圍內任意設定;出水溫度20-40
殺菌時間:8-40分鐘
冷卻時間:6-30分鐘
效果:殺菌效果符合中國食品衛生法的要求,殺菌冷卻連續工作,殺菌后產品口感無改變