種類 | 預煮機 |
功率 | 9kw |
型號 | AT800 |
凈重 | 3100kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 6000*1200*1400mm |
包裝 | 纏繞膜 |
是否跨境貨源 | 是 |
產品用途 | 農產品加工 |
山野菜快速殺青機,山野菜快速殺青機
殺青機適用于蔬菜水果的欲煮工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工等特點,本機采用304不銹鋼制作,漂燙機集熱燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的漂燙設備
設備介紹:
該設備采用電能或蒸汽為能源,是根據熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的,可對不同規格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現自動控制,漂燙過程簡單、安全。節省水耗、節約能源。
設備特點:
1、設備帶有循環水泵和過濾水箱,實現清洗用水循環使用,節約用水,根據實際生產情況補充更換新水。
2、設備輸送帶電機可實現調節變速功能,被清洗的蔬菜經過網鏈輸送,自動送料,自動出料,根據生產需要調節輸送帶輸送速度。
3、設備帶有噴淋裝置,在清洗結束后輸送至下道工序過程中,對產品進行噴淋,減少二次污染。
4、全部采用sus不銹鋼制造,運行平穩,使用壽命長,符合食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置,使物料呈翻滾狀態,有去除物料表面油污
和農藥殘留的功效。本機設有溢流槽和排污口,懸浮物容易經此溢出,以達到清洗目的。具有清潔凈高,節能,節水,設備運行穩定可靠等特點。