功率 | 24kw |
轉速 | 變頻 |
電壓 | 380v |
適用范圍 | 肉制品加工廠設備 ,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備 |
外形尺寸 | 6500*1450*1400 |
加工定制 | 是 |
豬蹄快速解凍機,豬蹄快速解凍機
該機采用流動水為解凍介質,通過鼓泡發生裝置,產生氣泡將水翻騰流動,從而達到迅速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機內,隨著凍品的解凍,傳送帶上的產品向出料方向出料,解凍池內的水溫慢慢下降,從投料到出料這段時間,解凍池內的水從解凍池進入到恒溫池進行溫度的中和置換,然后回流到解凍池內,如此循環利用,節約能源的消耗。
氣泡解凍機主要適用于雞產品、鴨產品、肉產品、海產品等的解凍,化凍,瀝血;解凍機其特點構造簡單大方,實用性強,時間、溫度可調控的特點,工作效率高,節省人工成本,電機采用調速擺線電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩可調。解凍機在生產過程中實現了自動化和流水作業,減省了人工環節,提高了產能,節約了成本。設備運行穩定,質量可靠,操作簡便.
整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增加設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗,保證設備的清潔度。設備設有浮物收集槽,收集多余雜質以保證解凍用水的潔凈。其次網帶不受框架限制,如有較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。物料解凍后經網帶輸送至噴淋段,外接水源采用噴淋方式對物料進行二次清洗。保證產品質量跟口感度。后端配有風機用于去除物料表面多余水分,為下一工序做準備。整機 304 不銹鋼制作,無壓操作,性能可靠。
可以根據不同的凍品,設定不同的解凍程序,用戶根據解凍產品,選擇相應解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結合在一起,解凍程序停止后自動轉為冷藏保鮮狀態,可隨用隨取。