殺菌設備類型 | 刮板式 |
型號 | AT1500 |
適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
休閑食品巴氏滅菌設備,休閑食品巴氏滅菌設備
巴氏殺菌機詳細參數可根據產品及產量定做,加熱方式可采用電加熱或蒸汽加熱;生產廠家上門安裝調試,并培訓車間工人使用以及一些日常的維修保養。殺菌方式分為:水浴式或噴淋式滅菌,巴氏殺菌機分為殺菌段、冷卻段、以及風干段,全程可實現全自動連接,可為廠家節省大量人工。
巴氏殺菌機流水線采用優質SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據工藝要求設定,該機運行平穩,不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,巴氏殺菌機,易保養,操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,巴氏殺菌機,產品質量容易控制,是蔬菜食品加工行業的理想設備。在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
殺菌機流水線工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監控和生產過程,達到自動高效,安全衛生的生產目的。