功率 | 2.2Kw |
售后服務 | 終身維護 |
型號 | 400L |
凈重 | 520Kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 休閑速食設備,西餐店設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1700*1700*1800mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產品用途 | 食品加工 |
電磁加熱熬糖鍋 香菇醬炒鍋,電磁加熱熬糖鍋 香菇醬炒鍋,電磁加熱熬糖鍋 香菇醬炒鍋
加熱系統:燃氣加熱、電加熱導熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、柴油加熱、甲醇加熱等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術要求。
(1)采用燃氣加熱(天然氣、液化氣);全自動電子打火,防風安全警報,安全系數高;作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道,口感醇正;
(2)采用電加熱導熱油加熱:受熱面積大,受熱均勻,帶有溫控儀,溫度可調可控,滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋,是加工月餅餡料和阿膠棗泥豆沙蓮蓉等餡料的設備;
(3)采用電磁加熱:電磁加熱設備分為5檔可調可控,溫度升降靈活,節能環保;
(4)采用蒸汽加熱:蒸汽加熱受熱面積大,溫度溫和極限溫度165℃,適合敏感易糊鍋物料(中藥、果汁果醬、阿膠等)的濃縮;
(5)柴油加熱和甲醇加熱等特殊加熱方式是按照客戶當地的燃料資源決定的
產品用途;主要適用于中央廚房、連鎖酒店食堂、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調理食品的炒制!