功率 | 2.2Kw |
售后服務 | 終身維護 |
型號 | 400L |
凈重 | 520Kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 休閑速食設備,西餐店設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1700*1700*1800mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產品用途 | 食品加工 |
大型酒店菜加工自動攪拌炒鍋,大型酒店菜加工自動攪拌炒鍋,大型酒店菜加工自動攪拌炒鍋
行星攪拌炒鍋,鍋體內膽為半球形,半球形夾套,中間夾套內加熱,機座采用A3料成形鋼焊接,外露部份由不銹鋼304鋼板包罩。攪拌機座安裝在鍋體上面,雙速電機轉動蝸輪減速機,經減速機帶動攪拌系統,攪拌采用行星刮壁物料,用于高粘度物料預煮、配制及濃縮產品。設備采用優質不銹鋼304材料制造,外形美觀,功能齊全,操作簡單等優點。
產品用途;主要適用于中央廚房、連鎖酒店食堂、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調理食品的炒制!
行星炒鍋是食品食品、醬料、調味料炒制的理想設備,可以徹底解放雙手實現自動化攪拌;行星炒鍋有多種加熱方式,加熱方式有:燃氣加熱,燃氣加熱具有升溫快,冷卻塊,可調頻,明火加熱,火大火猛,溫度高,不受電壓控制。電加熱導熱油加熱:可控溫,可調頻,加熱均勻。蒸汽加熱:問度120度左右,不適合爆炒,適合煮制類的產品。電磁加熱:消除加熱的慣性現象,升溫降溫快速,加熱無死角,整體料筒均勻加熱,電磁線圈保持涼爽,使用壽命長。