功率 | 6kw |
轉速 | 變頻 |
電壓 | 380v |
適用范圍 | 肉制品加工廠設備 ,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,西餐店設備 |
類型 | 其他 |
醬香黃瓜巴氏滅菌機,醬香黃瓜巴氏滅菌機
醬菜的特點是完全采用傳統工藝,乳酸自然發酵,無任何添加
劑,用料考究,生產周期長,經過精心醬制(面醬系生產醬菜的主要原料
之一)的醬菜,營養豐富,味道鮮美,脆爽可口.品種有醬五香疙瘩頭、醬
五香疙瘩絲、醬象牙蘿卜、醬苤蘭絲、苤蘭花、苤蘭片、醬地露、醬子
蘿、醬銀條、醬包瓜、醬黃瓜、醬萵筍、醬藕片等27個品種。其形狀有
條、絲、丁、角、塊、片;顏色呈醬黃色或金黃色。用上述各種醬菜配
以花生仁、杏仁、核桃仁、姜絲、石花菜等制成的各種簍裝、瓶裝、散裝
的什錦醬菜,具有鮮、甜、脆、嫩的風味,色、香、味、形具佳。
醬香黃瓜巴氏滅菌機特點:
槽體板材采用不銹鋼304材質,傳送部分采用不銹鋼網帶安全可靠、 無
污染,符合安全要求。輸送平穩,速度可調,結構簡單,便于維護。在能
源利用上也耗能小,使用成本低。
醬香黃瓜巴氏滅菌機以水為殺菌介質,分殺菌段、冷卻段兩部
分。升溫迅速,干凈衛生。同時配有循環水泵進行體外循環。自動控溫采
用自動裝置,安全可靠。有保溫層,變頻電機,變頻調速。熱源是鍋爐蒸
汽或電加熱,特別適合連續殺菌作業。