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香辣芥菜水浴式巴氏殺菌冷卻流水線

    醬菜中含有乳酸菌等有益健康的物質，又具有特殊香味，是一年四季

深受人們喜愛的菜肴。醬菜在發酵過程中會產生乳酸菌，這對兒童、中老

年人有助消化、調節腸胃功能的好作用。還是一種很好的開胃菜。醬菜的

制作工藝非常嚴謹，如果不負責任的企業在生產過程中不能嚴格控制生產

環節，醬菜容易產生亞硝酸鹽成分，這樣反而不利于健康。醬菜是眾多美

食中的一員，所以在我們選食醬菜的時候，一定要選擇那些正規企業的產

品。

香辣芥菜水浴式巴氏殺菌冷卻流水線特點：

   槽體板材采用不銹鋼304材質，傳送部分采用不銹鋼網帶安全可靠、 無

污染，符合安全要求。輸送平穩，速度可調，結構簡單，便于維護。在能

源利用上也耗能小，使用成本低。

香辣芥菜水浴式巴氏殺菌冷卻流水線以水為殺菌介質，分殺菌段、冷卻段

兩部分。升溫迅速，干凈衛生。同時配有循環水泵進行體外循環。自動控

溫采用自動裝置，安全可靠。有保溫層，變頻電機，變頻調速。熱源是鍋

爐蒸汽或電加熱，特別適合連續殺菌作業。