功率 | 6kw |
轉速 | 變頻 |
電壓 | 380v |
適用范圍 | 冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,西餐店設備 |
類型 | 其他 |
醬菜巴氏滅菌機 藕片巴氏滅菌機
醬菜巴氏滅菌機 藕片巴氏滅菌機介紹:
1)整機采用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛生的相關規定;
2)為保證溫度誤差小,采用進口溫度傳感器,并在進口和出口各安裝一只;
3)槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作;保溫外包采用1mm不銹鋼;上蓋采用1.2mm不銹鋼;整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;
4)設備鏈條轉角處全部采用鏈輪轉彎,減輕鏈條拉力
5)循環水泵前邊加有過濾系統(采用三角網孔過濾),以防止槽內雜質抽到泵中造成堵塞卡死和長時間在殺菌(冷卻)槽內循環;過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質簡單方便。在過濾器前邊和循環泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費。
醬菜巴氏滅菌機 藕片巴氏滅菌機效果:滅菌效果符合食品衛生法的要求,
滅菌冷卻連續工作,滅菌后產品口感無改變
冷卻方式;常溫或強制冰水 耗氣量;0.5-1.0m3/h
加工能力;根據客戶要求設計 運行速度;無級調速
功率;3kw冰水冷卻22kw 主體材質;不銹鋼 厚度;2 mm
支撐部分材質;工業方管(不銹鋼)
殺菌段、冷卻段、風干段,材質全為304不銹鋼
網帶材質;不銹鋼(全部拉絲斜體網帶) 冷卻段;循環水冷卻
殺菌段;蒸汽升溫(自動控制) 風干段;熱風除水;
巴氏殺菌機,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料
的低溫滅菌,軟包裝蔬菜的滅菌,肉制品包裝后的二次滅菌,飲料滅菌以
及蔬菜的漂燙等。