|
| 殺菌設備類型 | 釜式 |
| 型號 | AT-S700 |
| 適用范圍 | 調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
| 加工定制 | 是 |
牛肉產品全自動殺菌鍋，牛肉產品全自動殺菌鍋
按材質分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q235-B）.
按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。
按控制方式分為：手動控制、半自動控制（電器半自動、電腦半自動）、全自動控制。
按安裝方式分為：臥式、立式。
按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側噴、頂淋）。
按外觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉籠（內籠體旋轉）、雙層轉籠。
適用范圍：
1）塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。
2）軟袋包裝：鋁箔袋、高溫蒸煮袋、高溫真空袋等。
產品特點：此設備為電加熱殺菌鍋，用電產生熱源。
殺菌水經過熱水罐內兩支電加熱管首先將水加熱到殺菌所需要的溫度，在熱水罐內提前預熱，殺菌溫度起點高，縮短殺菌時間。
殺菌鍋底部采用兩支電加熱管，在熱水循環過程中持續供熱，保持殺菌過程中溫度的均一性。
上下鍋內電熱管功率的合理分配，既保證了升溫速度，又確保了殺菌物料的色澤口感。
殺菌后用水回收到上罐，以保證下次殺菌水循環利用，縮短了加熱時間，降低
