殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT-S900 |
適用范圍 | 調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
麻辣豆皮高溫殺菌鍋,麻辣豆皮高溫殺菌鍋
麻辣豆皮高溫殺菌鍋設備特點:
1、麻辣豆皮高溫殺菌鍋轉換水流方向:溫度均勻、無死角; 殺菌鍋內
循環水呈上、下、左、右八個點,均勻的轉換,保證了殺菌鍋內從升溫、
殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻,達到了zui理想的殺菌效
果.
2、麻辣豆皮高溫殺菌鍋升溫速度快,殺菌時間短; 本機采用雙罐熱水
循環,可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌,從而縮短了
殺菌時間。殺菌過程中的工作介質可以循環使用,節省了能源、時間及人
力物力的消耗,降低了生產成本;
3、麻辣豆皮高溫殺菌鍋殺菌精度高( 本機采用國際zui先進的技術及zui
先進的日本電腦元件,利用鍋內轉換的熱水循環,浸泡式殺菌,在工作過
程中,對鍋內溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汔、進水、排水等過程,全
部采用電腦自動化控制,鍋內精確度在0.3度左右。確保產品的色澤、口
味、營養成分不變,保持原有風味);