殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT-S700 |
適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
五月粽子水浴殺菌鍋,五月粽子水浴殺菌鍋
五月粽子水浴殺菌鍋的特點:均一的水流交換方式,溫度均一,無死角
因為殺菌槽內的循環水呈上、下、左、右不斷的切換式均勻流動,保證了
殺菌槽內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,所以置于托盤內不
同位置的包裝食品得到了理想的均一加熱效果。五月粽子水浴殺菌鍋有效
杜絕了殺菌過程中出現的死角現象。使產品的保質期更加穩定和長久。保
證了溫度分布和熱量傳遞的均一性,F值變化及蒸煮過度等現象減少至低
限度。