殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT-S900 |
適用范圍 | 調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
咸鴨蛋殺菌鍋出油方法,咸鴨蛋殺菌鍋出油方法
咸鴨蛋殺菌鍋是鴨蛋殺菌出油*設備,殺菌出來的鴨蛋口感好,顏色也好看,并且蛋黃的出油量非常足,讓您的咸鴨蛋在市場上有充足的優勢和市場上的產品對抗比較。全自動鴨蛋殺菌鍋,殺菌的過程中人工只負責進出料即可,操作非常的方便易學。鴨蛋殺菌鍋具有溫度控制系統,可設定保溫時間和溫度,根據不同的食品對殺菌滅菌條件的不同要求,可切換不同的殺菌溫度和時間。
咸鴨蛋殺菌鍋,在殺菌的過程中對殺菌的時間,咸鴨蛋殺菌鍋內的溫度,鍋內的壓力必須嚴格把控,三樣條件差一不可,殺菌的時間和殺菌用的溫度直接影響食品殺菌之后的口感,而殺菌鍋內的壓力則是直接影響食品的外觀,殺菌的過程之中壓力必須一直保持在設定的溫度之間,嚴禁突然泄壓,容易導致外包裝漲袋或者瓶蓋漲口。