種類 | 炊具 |
功率 | 2.2kw |
內容積 | 600L |
溫控范圍 | 145 |
加熱源 | 電、燃氣、蒸汽 |
電壓 | 380v |
時控范圍 | 30 |
夾層蒸汽加熱鹵肉鍋,夾層蒸汽加熱鹵肉鍋
夾層蒸汽加熱鹵肉鍋根據大小煮肉量型號分有,100L,200L,300L,400L,500L,600L的,大型號的也可加工定制,其中同一個型號的配置也不一樣,有蒸汽加熱的,有導熱油電加熱的,有燒液化氣天然氣的,有電磁加熱的。每種加熱方式都是為了迎合用戶的需要。家里自己有鍋爐的,可以直接連接鍋爐蒸汽,同時供好幾臺夾層鍋使用,這種一般是較大規模的肉食加工廠用的,一排好幾臺夾層鍋,挺壯觀的。
夾層蒸汽加熱鹵肉鍋中配置是比較經濟實惠的,煮肉相對來說比較省錢,費用低一些,這種夾層鍋在回民清真朋友們中用的比較多。
夾層蒸汽加熱鹵肉鍋要先看一下是不是適合自己的,買回去能不能用才是最關鍵的,該設備的優點是受熱面積大,受熱均勻,具有保溫系統,連續工作節能節時,非常方便;鍋體可傾斜90度,方便出料跟清洗,客戶可根據自身產品需求采取加攪拌或不加攪拌。與食品接觸的地方均由304不銹鋼制成,結實耐用,不會生銹,是良好的食品加工設備。