炸區尺寸 | 定制 |
種類 | 油炸機 |
溫度范圍 | 200 |
容油量 | 定制 |
油炸地瓜片加工設備,油炸地瓜片加工設備,油炸地瓜片加工設備
諸城安泰食品機械有限公司專業生產電加熱自動油炸機全采用食品級不銹鋼加工制造,油炸溫度智能自控,模塊控溫加熱系統??筛鶕煌挠驼óa品設置溫度,炸制時間可調根據不同產品進行設置;網帶速度變頻可調、獨特設計的產品輸送系統、網帶采用可調式設計,底部刮渣、排渣系統、油循環系統、排煙系統、溫度采用水銀溫度機跟電子溫度機結合控制、電控系統等確保油炸線安全、高效、穩定地運行,保證油炸設備內部溫度均勻,設備溫度誤差±1度。確保炸制的產品色、香、味、俱佳。采用變頻網帶或無極調速網帶輸送產品,精準控制網帶的輸送速度,從而確保食品的準確油炸時間。設備配備超高溫報警系統,當溫度達到設定溫度后設備切斷電源并迅速鳴笛報警;設備配備自動滅火器,當油炸設備發生火災時,感應閥迅速打開,噴射二氧化碳抑制火勢蔓延。
電加熱自動油炸線,整機采用304不銹鋼材質加工制作,長度、寬度、產量可根據用戶需要制作,根據油炸食品不同可分為單網帶和雙網帶兩種,溫度為數字顯示,可實時自動顯示和控制,用戶可根據炸制的產品的不同設定油溫。網帶輸送系統為變頻調速或無極調速;設備自動過濾提純系統有油水混合工藝、純油自動刮渣和油炸過濾技術(自動循環過濾技術)
技術咨詢張
薯片加工設備,半自動油炸紅薯片生產設備具體包括:清洗脫皮機——薯片薯條機——漂燙機——脫水機——油炸機——脫油機——調味機——包裝機。
經濟型油炸薯片、薯條成套設備的性能:
1、清洗脫皮機:采用金鋼砂內襯的清洗脫皮機或毛刷式清洗脫皮機,可同時完成清洗、去皮的工作。效率高,損耗低。
2、切片切條機:既可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調節。
3、漂燙機:將切好的薯片(條)進行漂洗、護色。
4、脫水機:采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間,改善薯片口感。提高生產效率,降低生產成本。
5、油水混合油炸機:此設備是先進的油炸設備。因水油比重不同,水在下邊,油在上層受熱炸制薯片,產生的殘渣直接沉淀于水中,油不冒黑煙,大大延長了油的使用周期,使成本大幅下降。油溫控制精確,因而保證了薯片薯條的質量和口感。 工作完畢后,將水放出,殘渣會跟著水一起流出。
6、脫油機:離心脫油機,將剛炸好的薯片(條)進行脫油,克服了薯片(條)含油率高、膩口的缺陷。提高了薯片(條)的口感。
7、自動調味機:滾筒式調味機采用不銹鋼制作。薯片(條)在滾筒的旋轉中均勻翻動,采用撒入式或噴霧式加入調味料。調味均勻不易碎。
8、充氮包裝機:包裝時,在包裝袋中充入氮氣,可有效防止薯片(條)碎爛,延長保質期。充氣、包裝、打碼一次完成。
我公司可以根據客戶的產量配套設備,常規產量有50kg/h,100kg/h,200kg/h三種,另外我公司有薯條生產線,全自動生產薯條,節約大量的人力,購買我公司薯條設備可贈送薯條生產配方,與市場上的薯條無差別,歡迎您來電!
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