|
蒸煮機特點：
1、采用高溫,短時等特點。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業，無需間斷。
3、具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。
4、蛋白質適度變性好，提高原料利用率，蛋白質消化率>80%，一
般可控制在85%高達93%，從而提高原料出品率及產品質量。
漂燙機整機采用不銹鋼304制作。輸送網帶可根據產品的不同進行
加工定制，常規用的為網式網帶跟鏈板式網帶，漂燙線，這2類網帶應
用比較普遍。設備無壓力，根據產品的工藝要求前期可連接清洗設
備，后面銜接吹干設備，烘干設備，漂燙線廠家，速凍設備。形成流
水線作業，漂燙線生產廠家，降低勞動成本，減輕勞動強度。為企業
提高生產效率。
漂燙冷卻機加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水或者電加熱，漂燙
線設備，建議使用蒸汽加熱，操作方便、故障率低。
漂燙機是果蔬類食品、肉制品在流態化速凍前和進恒溫庫*的設
備，其工藝程序是 選別→清洗→漂燙→冷卻→慮水→送料等，可處理
加工的食品有：果蔬類、青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃子、
蘋果等果蔬和肉制品類等食品。高強度輸送網絲，食品級不銹鋼傳送
帶，不銹鋼結構、設備之間連接順暢。
1. 洗前處理：要求我們把蔬菜的壞的干的爛的葉子去除
（根莖類的挑揀出壞掉的），這一點 須用人工的方式操作，像菠菜，
油菜，韭菜，白菜等這一類的要麻煩一些，因為摘除的部分多一些，
像西紅柿，西葫蘆，黃瓜這一類會少一點，根據情況而定。再比如如
果洗白菜，最好在洗之前把白菜的根去掉。
2. 切割：用多功能切菜機將蔬菜切成絲和段，片；
3. 清洗：根據所需清洗的蔬菜如果是葉類的可直接用翻
浪式高壓氣泡清洗機清洗，如果是根莖類的蔬菜要先毛輥清洗機清洗
去皮，然后進氣泡清洗機洗完后直接提升到下一步工序。
4. 漂燙冷卻：為了讓一些蔬菜保持住色澤和營養不流
失。
5. 清洗完的蔬菜用離心甩干機甩干，如果想再進一步脫
水 可以用翻轉風干機進行進一步的吹干處理。
6. 包裝：
7. 清洗處理完的蔬菜進入速凍庫
諸城市安泰機械有限公司是國家指定壓力容器生產許可企業，具有壓
力容器制造資質，證書編號為TS2237351-2017。企業現有職工
200人，占地面積53000平方米，生產面積40000余平方米。主要
從事殺菌設備、蒸煮設備及食品機械的加工制造，是國內外食品加工
業滅菌設備的*供應商。
主要產品有：各種型號電腦全自動雙層熱水循環調理型殺菌鍋，電腦
全自動熱水頂噴、側噴、脈沖調理型殺菌鍋、電腦全自動雙鍋并聯熱
水循環調理型殺菌鍋、電腦全自動水浴式三鍋串聯殺菌鍋、半自動雙
層熱水循環式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電器兩用殺菌
鍋、巴氏殺菌線、雙鍋并聯式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉式殺菌
鍋、巴氏流水線、強流風干機、蔬菜清洗機等三十大系列、二百多個
規格型號，廣泛應用于各種食品殺菌及農產品深加工、化工醫藥的生
產等。
公司始終堅持“以科技求發展，以質量求生存”的方針，以“狠抓質量
求信譽，強化管理爭*”為目標，開拓進取，努力開拓市場。公司面
對未來，將以*的產品，完善的售后服務，誠信不欺的商業信譽，
期待與新老朋友洽談合作，共創明日輝煌！技術支持：安泰機械為您
提供多方面的技術資料服務，24小時電話隨時給您解決遇到的產品咨
詢問題和提供機器日常維護資料。
售后服務：按您的實際使用情況由安泰機械的專業技術人員為您指導
安裝、調試、以確保我們產品在使用中安全可靠，為您能掌握更全面
更科學的產品使用方法，我們將為您提供及時的人員培訓服務，我們
遵循國家和行業的有關規定實行“三包”和終身服務。
