種類 | 蒸煮鍋 |
功率 | 0 |
內容積 | 100-600L |
溫控范圍 | 147 |
加熱源 | 蒸汽 |
電壓 | 0 |
時控范圍 | 30 |
蒸汽夾層鍋采取夾層加熱方式,可獲得很高的成品濃度,設備可90度旋轉方便出料與后期清洗。夾層鍋與物料接觸的部分材質均采用304不銹鋼制造,內外精密打磨拋光,具有非常高的耐腐蝕性,經久耐用可靠,符合gmp要求。設備各部件之間組合合理,設備主要由半球形罐、支架、、蝸輪、蝸桿、翻轉裝置等組成。夾層鍋可以采用蒸汽加熱、電加熱、導熱油加熱方式,同時根據用戶要求,還可加裝攪拌功能裝置。
蒸汽夾層鍋在食品加工生產過程中,生產安全問題是非常重要的。夾層鍋屬于高壓容器設備,必須持有國家頒發的特種設備制造證書,才可制造?,F在夾層鍋市場上設備質量參差不齊,有些商家甚至都是無證作業的作坊,做我們在購買的時候一定要認真比較,避免買到質量差沒安全保障的夾層鍋。