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大型煮鍋 大型不銹鋼煮雞鍋，大型煮鍋 大型不銹鋼煮雞鍋

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       一鍋可以煮多少物料是銷售過程種客戶比較關心的問題，在此做一個簡單的介紹。我們說的容積為鍋體總容積，如一臺600L蒸煮鍋，按照水的比重裝滿可放1200斤水。但是實際使用中客戶蒸煮物料不同，物料比重也是各不同，再者使用中為了預留沸騰空間以及攪拌空間所以放料制鍋體2/3較為適宜。具體可以來電咨詢。

1、鍋體：內膽為半球形封頭,材質S30408,內壁拋光處理，整體圓度誤差小，刮底不會出現黑色的物質，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。 

2、加熱系統：采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇

蒸汽:使用方便，升溫速度快，滿足一些產品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。 

電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。

燃氣：自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40％，燃燒器為環形，環繞鍋底

電磁：升溫快，能兼顧到產品的色香味，比同類產品節能20％，環保無污染。

3、攪拌系統：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更，不容易產生糊鍋現象。 

4、調速傳動裝置：攪拌軸采用先進的組合密封結構，使攪拌軸潔凈，衛生，不許拆下清洗；調速采用變頻器，快慢自由控制。 

5、鍋體翻轉系統：液壓抬臂翻鍋，自動倒料，鍋體可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。 

6、架體部分皆為不銹鋼制造，外形美觀，便于清洗。 

7、型號可根據實際容積制作50~600L等多種規格。非常規容量的產品可以加工定制