種類 | 夾層鍋 |
功率 | 2.2kw |
內容積 | 400L |
溫控范圍 | 145 |
型號 | 400 |
加熱源 | 電、燃氣、蒸汽 |
電壓 | 380v |
加工定制 | 是 |
產品用途 | 煮鍋 |
時控范圍 | 45 |
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夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工、熟食鹵煮、大型餐廳、食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
夾層鍋有電、燃氣、蒸汽3種加熱方式,有可傾斜、立式、帶攪拌或不帶攪拌等結構模式。夾層鍋廣泛用于食品加工,也可用于大型餐廳或食 堂熬湯、燒菜燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。具有受熱面積大,環保無污染、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。