殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT700 |
適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
豆干殺菌鍋 五香豆干殺菌鍋,豆干殺菌鍋 五香豆干殺菌鍋
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隨著生產力水平不斷發展,殺菌鍋越來越受到廣大用戶的青睞,小編希望企業在選擇殺菌鍋的時候,能采購到適合的殺菌設備,同時避免選擇殺菌鍋的誤區,所以以下殺菌鍋的適用范圍大家要記住:
殺菌鍋適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶)。
設備特點:
1、采用德國西門子硬件和軟件控制系統,設備安全、穩定、可靠運行。
2、預設殺菌工藝參數,可創建、編輯和保存多個殺菌工藝配方。可根據不同的食品直接從觸摸屏中調取相應的工藝配方,省時、高效,節省人力、物力的消耗,降低生產成本。
3、合理的內部管道設計和殺菌程序能確保設備熱分布均勻、熱穿透速度快,殺菌周期短。
4、殺菌用水和降溫用水可循環使用,降低能源消耗,節約生產成本。
5、可配備F值殺菌功能,提高殺菌精度,確保每批次殺菌食品的殺菌效果一致。
6、可配備殺菌記錄儀,實時準確記錄殺菌溫度、壓力,便于生產管理和科學數據分析。