殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT700 |
適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
糍粑殺菌鍋 糯米糍粑水浴殺菌鍋
糍粑殺菌鍋 糯米糍粑水浴殺菌鍋
糍粑殺菌鍋 糯米糍粑水浴殺菌鍋
糍粑殺菌鍋 糯米糍粑水浴殺菌鍋
糍粑殺菌鍋操作方式:殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內部壓力會超過罐外的壓力,因此為了避免殺菌時玻璃罐內的增壓兒跳蓋,對馬口鐵罐兩端面突出,必須實施加反壓力,特別是對需要較高 殺菌度的肉類罐頭更是如此,還是用反壓力殺菌,既是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力。
1、水流較緩方式 、溫度均勻、無死角。
2、高溫段時間滅菌。
3、殺菌精度高。
4、節約能源。
5、滅菌過程全部由電腦控制。
6、測量F值功能、電腦內部儲存幾十種殺菌公式。