功率 | 2.2Kw |
售后服務 | 質保一年 |
型號 | 400L |
凈重 | 200Kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 中餐店設備,茶餐廳設備,咖啡店設備,休閑速食設備,面包房設備,西餐店設備,休閑食品廠設備,其他,飲品店設備,蛋糕房設備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1600*1100*1050mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產品用途 | 鹵煮鍋 |
大型蒸汽夾層鍋,大型蒸汽夾層鍋
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重要組成部分:
1、鍋體--夾層鍋的主要部分,主要作用為盛物料與通壓力蒸汽
2、管口的接管--鏈接鍋體與外部結構
3、支腳--用于支撐鍋體
4、疏水裝置--用于排冷凝蒸汽水
5、攪拌裝置--攪拌物料,使物料均勻受熱
6、轉動裝置--設備的動力機構,帶動攪拌器運行
設備介紹:
1、不銹鋼肉塊鹵煮夾層鍋本設備為系列產品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。
2、鍋體部分由內外鍋體焊接而成。內外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規定采用全焊透結構拼焊而成。
3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。