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| 種類 | 夾層鍋 |
| 功率 | 1.5kw |
| 內容積 | 200L |
| 溫控范圍 | 145 |
| 型號 | 200 |
| 加熱源 | 電、燃氣、蒸汽 |
| 電壓 | 380v |
| 加工定制 | 是 |
| 產品用途 | 煮鍋 |
| 時控范圍 | 45 |
不銹鋼化糖鍋 液化氣加熱自動攪拌化糖鍋
不銹鋼化糖鍋 液化氣加熱自動攪拌化糖鍋
不銹鋼化糖鍋 液化氣加熱自動攪拌化糖鍋
不銹鋼化糖鍋 液化氣加熱自動攪拌化糖鍋
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應用范圍：
糖果中的應用：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度準確，可調控）。
飲料中的應用：可以組成化糖系統：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，高溫殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。
蜜餞中的應用：可以用于蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應用：用于物料的預煮和混合。
醬制品中的應用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調配，殺菌工藝
