功率 | 1.5Kw |
售后服務 | 質保一年 |
型號 | 300L |
凈重 | 220Kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 中餐店設備,茶餐廳設備,休閑速食設備,面包房設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1550*1100*1500mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產品用途 | 熬糖鍋 |
不銹鋼熬糖化糖鍋,不銹鋼熬糖化糖鍋
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主要技術及結構性能:
1、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
2、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
3、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
4、可傾式夾層鍋體可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。
分類信息:
1、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
2、按形式分為:立式夾層鍋、可傾式夾層鍋
3、按工藝要求分為:普通攪拌夾層鍋、攪拌夾層鍋、不帶攪拌夾層鍋
設備結構:
1、鍋口采用一次性沖壓成型不銹鋼鍋體,圓度誤差小。
2、采用電磁加熱,受熱面積大,受熱均勻,帶有溫控儀,溫度可調可控,滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋。
3、攪拌方式采用傾斜轉動,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自轉的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻
4、調速傳動裝置:攪拌軸使用的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。
5、鍋體翻轉系統:手動翻鍋跟自動翻鍋兩種,客戶可以根據實際需求選擇。全自動型為液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶要求定做。